Un pálido punto azul

Estamos terminando el año, un nuevo año está a la puerta y queremos compartirles este video que esperamos les guste y nos ayude a construir una nueva relación con nuestro planeta, con todo lo que está vivo, con lo que no lo está, con el mundo que concebimos como nuestra casa... La Tierra.

Biodiversidad y consumo

Esta semana continuaremos dando a conocer las "Escuelas Virtuales de Consumo" y en este blog hablaremos sobre la escuela de "Biodiversidad y Consumo", con esta herramienta podrémos conocer la relación que existe entre nuestra dieta y la conservación de los ecosistemas.

La dieta que llevamos las personas que habitamos en las ciudades genera un sinnúmero de actividades para la gente que vive en el campo, la principal es que determinan el tipo de cultivos que en algunas ocasiones presionan la calidad de los ecosistemas terrestres y marinos. Es así que nuestros hábitos de consumo desempeñan un rol fundamental en la preservación o explotación de la riqueza biológica que existe, no sólo en México, sino en el mundo. "Nosotros como consumidores podemos proteger los ecosistemas apoyando formas de producción sustentable en la tierra y en el mar".

¿Qué tienen los supermercados?

Cuando vamos al supermercado a hacer nuestras compras nos encontramos expuestos a una serie de estrategias mercadológicas que afecta directa o indirectamente nuestras decisiones al momento de consumir un producto. Al estar inmersos en la comodidad y rapidez de consumir, nos olvidamos del medio ambiente, de la responsabilidad social, de la ética y de la justicia.

Quien de nosotros se pone a pensar en las personas que trabajan para producir un bien, sean jornaleros, agricultores, ganaderos, pescadores u obreros, o por ejemplo quien piensa en el gasto de agua, energía y el uso de recursos naturales necesarios para generar un producto. La realidad es que pocas veces lo hacemos y mucho menos leemos la etiqueta de los productos que subimos al carrito.

Los supermercados son un modelo productivo que induce a uniformizar y estandarizar la industria alimentaria, a promover los cultivos industriales y a abandonar el cultivo y producción de variedades criollas, es decir de aquellos productos autóctonos y tradicionales que enriquecen la biodiversidad de un ecosistema en específico.

Difícilmente la grandes cadenas de supermercados apoyan a los productores locales, por el contrario el modelo de negocio no se adapta a los cultivos o costumbres de los habitantes de cada región, eso lo podemos observar fácilmente cuando visitamos un supermercado, aunque estén en diferentes estados de nuestro país, siempre podemos encontrar los mismos productos.

Consumo Responsable  

Ser un consumidor responsable es ser alguien que reflexiona sobre los impactos positivos o negativos que genera sus actos de compra de un producto o servicio. Si nos informamos sobre los productos que compramos, podemos hacer una compra selectiva para preferir y apoyar aquellas formas de producción y comercialización, con las cuales estamos de acuerdo.

Un consumidor responsable siempre tienen muy presente, a la hora de pagar, que cada peso se verá reflejado en el desarrollo humano y calidad de vida de las comunidades, así como de la conservación del entorno natural:

• Comercio Justo: Este es un sistema de relaciones comerciales basado en la justicia, la solidaridad y la sustentabilidad. Esta relación justa, parte de la asociación comercial, directa y de largo plazo, entre pequeños productores y consumidores.
• Agricultura Orgánica: Se llama agricultura orgánica a los sistemas de cultivo cuyos producto se obtienen a partir de un sistema de producción sustentable y sin la utilización de agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas) u otras de efecto tóxico real o potencial para la salud humana y el medio ambiente.
• Dietas de temporada: Los hábitos alimentarios que promueve la globalización no ayudan a la conservación de la biodiversidad, por el contrario, costumbres como querer encontrar una fruta o una producto que no es de temporada, motivan a la expansión de los monocultivos y la explotación del suelo.

Fuente: Escuela Virtual sobre Biodiversidad y Consumo

Para ser consumidores inteligentes

En esta ocasión les queremos compartir algo que ha venido desarrollando el Colectivo Ecologista Jalisco, es un proyecto llamado "Escuelas Virtuales de Consumo", estas herramientas nos ayudarán a aprender que acciones concretas podemos realizar para disminuir nuestro impacto ambiental y social.

Para comenzar tomaremos la información de la 1ra  Escuela: "Para ser consumidores inteligentes"

• Conviertete en un consumidor inteligente, y disfruta de la oportunidad de elegir libremente lo que quieres y lo que no, no sólo al comprar, sino al transportarte, al divertirte, al informarte, al vivir.
• No importa que edad tengas, a qué te dediques ni cuánto gastes, todos somo consumidores y nuestras decisiones cuentan.
• Volverse un consumidor inteligente es un proceso de transformación, no tiene pasos ni reglas estrictas y por los mismo no tiene límites.
• Siempre hay una manera más ingeniosa de consumir, lo que sí debemos tomar en cuenta es que lo principal es cubrir nuestras necesidades básicas.

Nuestros derechos como consumidores:

1. Derecho a la información:
1. La publicidad, las etiquetas, los precios, los instructivos, las garantías y, en general, toda la información de los bienes y servicios que nos ofrezcan, debe ser oportuna, completa, clara y veraz.
2. Derecho a elegir:
1. Nadie puede presionarte, condicionarte la venta a cambio de comprar algo que no quieres, o exigir pagos o anticipos sin que se haya firmado previamente un contrato.
3. Derecho a no ser discriminado:
1. Al comprar un producto o contratar un servicio, no te deben tratar mal o negártelo, por tu sexo, raza, religión, condición económica, nacionalidad, orientación sexual o por tener alguna discapacidad.
4. Derecho a la protección:
1.  Tienes derecho de poder contar con el apoyo de las autoridades competentes, quienes son el medio específico y deben actuar en la prevención y solución de conflictos.
5. Derecho a la educación:
1. Puedes recibir educación en materia de consumo, conocer tus derechos y obligaciones como consumidor, además de saber de qué forma te protege la ley.
6. Derecho a la seguridad y calidad:
1. Los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado deben cumplir con normas y disposiciones en materia de seguridad y de calidad.
7. Derecho a la compensación:
1. Si los proveedores no cumplen lo que prometen, tienes derecho a ser compensado, ya sea devolviendo el dinero, reduciendo el precio del producto o reparándolo sin costo.

Responsabilidades

Entre los compromisos que tenemos todos como consumidores están:

• Utilizar los productos para su finalidad, según indicaciones de almacenamiento y disposición.
• Estar preocupados, por garantizar, proteger y hacer valer los derechos correspondientes.
• Buscar, evaluar y utilizar la información disponible sobre los productos y servicios para tomar decisiones de compra.
• Elegir cuidadosamente los productos o servicios que deseamos adquirir.
• Expresar cualquier preocupación cuando un producto o un servicio no cumple con lo indicado.
• Y lo más importante, hacer las consideraciones éticas, ambientales y sociales a cerca de nuestros hábitos de consumo.

Fuente: Escuela Virtual para se Consumidores Inteligentes